Když se dnes řekne kakaová ceremonie, někomu se možná vybaví další wellness trend. Někdo si představí ezoteriku, jiný jen hrnek horkého kakaa.
Pro mě se stalo kakao prostředkem, který nám může pomoci vytvořit prostor pro něco, co v dnešní době často zoufale chybí – zastavit se, ztišit se a znovu začít vnímat sami sebe.
Pokud jsi četla můj předchozí článek o nervovém systému a pocitu bezpečí, možná už tušíš, proč právě tohle téma považuji za tak důležité. Když je náš nervový systém dlouhodobě v pohotovosti, tělo přirozeně směřuje svou pozornost hlavně ven. Řeší, co je potřeba udělat, co nezapomenout, co zvládnout. Jenže právě v takových chvílích často ztrácíme kontakt s tím, co je pro naše zdraví, radost i spokojenost možná tím nejdůležitějším – se sebou samotnými.
A přesně v tomto bodě někde začal i můj vlastní příběh.
To nejdůležitější, co mě syn naučil, nebyla jen trpělivost
Když se mi narodil syn, změnil mi život ve všech směrech. Jeho temperament, intenzita emocí i energie mě postavily před situace, na které mě nikdo nepřipravil. Dlouhou dobu jsem měla pocit, že pořád něco hledám. Odpovědi. Návody. Způsoby, jak všechno zvládnout co nejlépe. Až jsem se v celém tom chaosu a procesu rozbouřených emocí jsem se začala ztrácet. Nic z toho, co fungovalo rodinám kolem nás totiž nefungovalo a já se v tom celém cítila stále hůř. Postupně mi začalo docházet, že žádná univerzální odpověď neexistuje.
Nikdo nás nechápal. Prý jsme si za to mohli sami. Ale jako máma jsem uvnitř sebe cítila, že jediné co musím je najít tu správnou cestu, která mi pomůže zvládat a pochopit synovu osobnost aniž bych ho nutila k tomu, aby potlačoval sám sebe a byl jen tím "hodným" chlapečkem, kterého má přeci každý tolik rád.
Že pokud chci být dobrou mámou nestačí jen sbírat další informace a hledat venku. Potřebuji se znovu naučit vnímat. Sebe, své tělo, své emoce i to, co se děje kolem mě a tím být tou nejlepší možnou průvodkyní i pro něj samotného.
Začala jsem proto hledat různými směry. Jezdila jsem na retreaty, různá seberozvojová setkání a ceremonie. Některé zkušenosti se mnou rezonovaly více, jiné méně. Každá z nich mi ale něco předala.
Podstatné je ale to, že právě tehdy jsem objevila kakaové ceremonie.
Poprvé po dlouhé době jsem necítila potřebu něco řešit, analyzovat nebo měnit. Jen jsem seděla, vnímala své tělo, svůj dech a to, co se ve mně odehrává.
A tehdy mi došlo něco, co dnes považuji za jednu z nejdůležitějších věcí, které jsem si odnesla.
Že většina odpovědí, které celý život hledáme venku, už dávno nosíme v sobě. Jen je přes hluk každodenního života přestáváme slyšet.
Protože jsem sama zažila, jak obrovský význam může mít bezpečný prostor, ve kterém na chvíli nemusíme nic dokazovat, na nic si hrát, honit dokonalost nebo cítit stud. Prostor, kde můžeme jen být a znovu se spojit samy se sebou.
A právě tam jsem naplno procítila něco, co změnilo nejen můj pohled na mateřství, ale i na život jako takový. Došlo mi, že to celé není o mém synovi. O tom, že by měl ADHD, autismus a další nálepky, které se mu okolí snažilo přiřadit - odborníci u kterých jsme byly stejně vždy řekli, že je jen "jiný" než většina dětí. Ale, že je to o mně. O mě a manželovi.
Že právě to, jak dokážeme ustát jeho intenzivní emoce, jak pevně stojíme samy v sobě a jak umíme regulovat svůj vlastní nervový systém, je tím největším darem, který mu můžeme předat. Protože jedině z tohoto bezpečí se může postupně učit zvládat i své vlastní emoce a svou citlivou nervovou soustavu.
Kakao není žádný novodobý trend
Ve starých kulturách nebylo kakao obyčejným nápojem. Nebylo ani sladkostí, jak ho známe dnes. Bylo součástí významných setkání, přechodových rituálů i společných obřadů. Bylo považováno za dar přírody, který pomáhá člověku zpomalit, více se otevřít vlastnímu prožívání a navázat hlubší vztah k sobě i k lidem kolem sebe.
Dodnes se mu někdy přezdívá "medicína srdce". Nemyslí se tím, že by něco zázračně léčilo nebo za nás vyřešilo naše trápení. Spíš vytváří podmínky, ve kterých bývá snazší odložit každodenní hluk, uvolnit se a vnímat jemnější vrstvy toho, co se v nás odehrává.
V běžném životě jsme zvyklé hledat odpovědi hlavou. Přemýšlíme, analyzujeme, plánujeme. Kakao nás často zve úplně jinam. Do těla. Do vnímání. Do prostoru, kde nemusíme všechno hned pochopit, ale můžeme to nejdřív prožít.
Mnoho lidí popisuje, že během ceremonie intenzivněji vnímají své emoce, tělo nebo vlastní intuici. Někdy přichází radost, jindy smutek, někdy jen hluboký klid.
Dnes už se na kakao navíc umíme podívat i optikou moderní vědy.
Z funkčního hlediska je kakao velmi výživnou potravinou. Obsahuje antioxidanty, hořčík, železo, měď, draslík a další minerální látky, které podporují správné fungování organismu. Zároveň obsahuje bioaktivní látky, například theobromin nebo flavonoidy, které přispívají k lepšímu prokrvení, podporují soustředění a mohou pozitivně ovlivňovat naši psychickou pohodu.
Kvalitní ceremoniální kakao je tak jemnou výživou nejen pro duši, ale i pro tělo.
Jak kakao vybírat a proč na tom opravdu záleží
Stejně jako u většiny potravin ani u kakaa neplatí, že všechna jsou stejná.
Pokud chceme, aby tělu skutečně prospívalo, je kvalita naprosto zásadní. Důležitý je původ kakaových bobů, způsob jejich pěstování i následného zpracování. Kvalitní ceremoniální kakao bývá minimálně zpracované, není alkalizované a zachovává si přirozené množství cenných látek.
Velmi důležité je také laboratorní testování na těžké kovy a další kontaminanty. Kakao totiž patří mezi plodiny, které mohou z půdy některé kovy poměrně snadno vstřebávat. Seriózní výrobci proto své produkty nechávají pravidelně testovat nezávislými laboratořemi.
Pokud tyto testy kakao má, výrobce je většinou uvádí přímo na svých stránkách. Pokud je nenajdeš, není nic špatného na tom si o ně napsat. Naopak. Je to známka toho, že tě zajímá, co svému tělu dáváš.
Mezi značky, se kterými mám dobrou zkušenost, patří například Cacayo nebo Aghara Cacao (to dokonce i křtil pan doktor funkční medicíny Honza Vojáček <3).
Jak si doma připravit kvalitní kakao
Příprava kvalitního kakaa není složitá, jen si zaslouží trochu pozornosti.
Kakao by se nemělo vařit. Ideální je voda nebo rostlinné mléko ohřáté přibližně na 70–75 °C, aby si zachovalo co nejvíce cenných látek.
Podle svého záměru si můžeš zvolit množství kakaa:
jemnější šálek: 15–20 g
střední šálek: 25–30 g
ceremoniální dávka: 35–50 g
Na jednu porci počítej přibližně s 250 ml tekutiny.
Postup je jednoduchý.
Nejprve zahřej vodu nebo bylinný odvar. Přidej nasekané nebo nastrouhané kakao a nech ho pomalu rozpustit. Poté přidej špetku kvalitní soli. Ta nejen zvýrazní chuť kakaa, ale zároveň podpoří vstřebávání minerálních látek a v ceremoniálním kontextu pomáhá kakao symbolicky "uzemnit".
Nakonec vše vyšlehej do jemné pěny. Můžeš použít tyčový mixér, napěňovač nebo klasickou metličku.
Dochutit ho můžeš podle své chuti například kvalitním medem, skořicí, vanilkou, zázvorem, kurkumou nebo špetkou kajenského pepře. Někdo přidává i adaptogeny nebo vitální houby.
Správně připravené kakao je hladké, krémové a jemně napěněné.
Jak kakao zařadit do každodennosti
Nemusíš čekat na kakaovou ceremonii, aby sis jeho sílu mohla dopřát.
Úplně stačí, když si dopřeješ nerušenou chvíli u sebe doma - v plné přítomnosti.
Jako jemnější alternativu ke kávě
Kakao obsahuje theobromin, který působí povzbudivě, ale mnohem jemněji než kofein. Energie po něm bývá stabilnější a plynulejší, bez výrazných propadů.
Zkus si někdy místo ranní kávy připravit kvalitní kakao a několik dní pozoruj, jak se cítíš. Jaká je tvoje energie, soustředění i nálada během dne.
Jako malý každodenní rituál
Zapal si svíčku. Pusť si oblíbenou hudbu. Sedni si na deset minut do ticha.
Nemusí to být nic velkého.
Jen si připrav kakao a polož si jednoduchou otázku: Jak se opravdu mám?
Ne "co všechno musím dnes udělat". Ne "co bych měla zvládnout". Ale opravdu – jak se mám?
Možná tě překvapí, jak dlouho jsi sama sobě tuto otázku nepoložila.
Jako vědomou pauzu během dne
Někdy saháme po další kávě, sladkosti nebo telefonu jen proto, že jsme unavené nebo přetížené.
Možná ale ve skutečnosti nepotřebujeme další podnět jako spíše na chvíli zastavit. Kakao může být krásnou připomínkou toho, že péče o sebe nemusí být složitá. Není únikem od života. Naopak nám může pomoci být v něm více přítomné.
Tou nejdůležitější částí tu však není kakao, ale ty. Tvoje ochota na chvíli odložit telefon a zpomalit.
Kakao nám může být nádherným průvodcem. Ale ten skutečný proces se odehrává uvnitř nás.
Právě v těchto obyčejných chvílích mohou vznikat ty největší změny. Ne proto, že jsme se naučily něco nového. Ale protože jsme po dlouhé době opravdu začaly vnímat samy sebe.
Ať už si svůj hrnek kakaa vychutnáš doma v tichu, nebo se naše cesty někdy protnou na některé z kakaových ceremonií, přeji ti, aby ti přinesl přesně to, co právě potřebuješ.
S láskou,
Domi