Kuličky na Vánoce, ty se nikdy nepřejí! Jsou jednoduché a ani kvůli nim nemusíš žhavit troubu. Letos jsem dělala tyhle nepečené datlové, které mají všechny jeden společný základ, ale vykouzlíš z nich hravě tři různé druhy 🙂
INGREDIENCE
- 250 g vypeckovaných datlí*
- 1 hrnek semínek (mix sezamová a slunečnicová)*
- 1 hrnek strouhaného kokosu*
- 1 čl skořice
- ⅓ čl kurkumy
- citronová šťáva
- mák*, kokos*, kakao*
POSTUP
Datle si spař vroucí vodou a nech alespoň 15 minut nabobtnat.
Mezitím si na suché pánvi lehce orestuj mix semínek spolu s kokosem, a poté vše v umixuj v malém sekáčku. Mixuj do té doby, než začne směs trochu vlhnout, což způsobí uvolňující se tuk.
Teď se vrať k datlím, které si mixérem umixuješ na hladkou pastu. K pastě pak přidáš vzniklou směs ze semínek, kokosu a dochutíš skořicí, kurkumou a citronovou šťávou. Vše spolu důkladně smícháš a z těsta tvaruješ malé kuličky.
Postupně také vytvarované kuličky obaluješ na střídačku v máku, kokosu a kakau.
Ingredience označené * mám z Goodie, kde ode mě máš s kódem domi slevu na každý nákup💚.
Tak jednoduché, a tak strašně dobré! Vyzkoušej a posuď sama 🙂
Diskuze je uzavřena.