15 prosince

Nepečené datlové kuličky 3x jinak

1  komentářů

Kuličky na Vánoce, ty se nikdy nepřejí! Jsou jednoduché a ani kvůli nim nemusíš žhavit troubu. Letos jsem dělala tyhle nepečené datlové, které mají všechny jeden společný základ, ale vykouzlíš z nich hravě tři různé druhy 🙂

INGREDIENCE

  • 250 g vypeckovaných datlí
  • 1 hrnek semínek (mix sezamová a slunečnicová)
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1 čl skořice
  • ⅓ čl kurkumy
  • citronová šťáva
  • mák, kokos, kakao

POSTUP

Datle si spař vroucí vodou a nech alespoň 15 minut nabobtnat.

Mezitím si na suché pánvi lehce orestuj mix semínek spolu s kokosem, a poté vše v umixuj v malém sekáčku. Mixuj do té doby, než začne směs trochu vlhnout, což způsobí uvolňující se tuk.

Teď se vrať k datlím, které si mixérem umixuješ na hladkou pastu. K pastě pak přidáš vzniklou směs ze semínek, kokosu a dochutíš skořicí, kurkumou a citronovou šťávou. Vše spolu důkladně smícháš a z těsta tvaruješ malé kuličky.

Postupně také vytvarované kuličky obaluješ na střídačku v máku, kokosu a kakau.

Tak jednoduché, a tak strašně dobré! Vyzkoušej a posuď sama 🙂


Mohlo by se ti také líbit

Řepovo hruškový perník

Kokosky bez přidaného cukru

Sem hoď svůj koment

Tvá e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinná pole jsou označena

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}