Nepečené datlové kuličky 3x jinak

Kuličky na Vánoce, ty se nikdy nepřejí! Jsou jednoduché a ani kvůli nim nemusíš žhavit troubu. Letos jsem dělala tyhle nepečené datlové, které mají všechny jeden společný základ, ale vykouzlíš z nich hravě tři různé druhy 🙂

INGREDIENCE

• 250 g vypeckovaných datlí*
• 1 hrnek semínek (mix sezamová a slunečnicová)*
• 1 hrnek strouhaného kokosu*
• 1 čl skořice
• ⅓ čl kurkumy
• citronová šťáva
• mák*, kokos*, kakao*

POSTUP

Datle si spař vroucí vodou a nech alespoň 15 minut nabobtnat.

Mezitím si na suché pánvi lehce orestuj mix semínek spolu s kokosem, a poté vše v umixuj v malém sekáčku. Mixuj do té doby, než začne směs trochu vlhnout, což způsobí uvolňující se tuk.

Teď se vrať k datlím, které si mixérem umixuješ na hladkou pastu. K pastě pak přidáš vzniklou směs ze semínek, kokosu a dochutíš skořicí, kurkumou a citronovou šťávou. Vše spolu důkladně smícháš a z těsta tvaruješ malé kuličky.

Postupně také vytvarované kuličky obaluješ na střídačku v máku, kokosu a kakau.

Ingredience označené * mám z Goodie, kde ode mě máš s kódem domi slevu na každý nákup💚.

Tak jednoduché, a tak strašně dobré! Vyzkoušej a posuď sama 🙂