10 února

Bezlepková banánová buchta s hořkou čokoládou

0  komentářů

Máš chuť na nějakou zdravou dobrotu, k tomu se ti doma povaluje pár hodně zralých banánů a ty už nevíš, kam s nima? Zkus je využít na tuhle výbornou dobrotu! 🙂 Nazdobená vypadá, jako královský dortík, a přitom do sebe dostaneš plno živin a dalších dobrot pro tělo!

bezlepkova-bananova-buchta-s-horkou-cokoladou4

INGREDIENCE

(1 menší kulatá dortová forma)

  • 370 g ovesné bezlepkové mouky
  • 100 g gervais či jiného tvarohového mazání (ideálně z farmy)
  • 120 g poctivého řeckého jogurtu
  • 0,4 hrnku mandlového mléka (v případě příliš tuhého těsta trochu přilijeme)
  • 2 zralé banány
  • 2 menší domácí vejce nebo jedno větší
  • 2 čl kypřícího prášku bez fosfátů
  • 4 pl čekankového sirupu
  • větší hrst nasekané hořké čokolády*
  • 2 hrsti mixu ořechů* (nasekaných) a sušeného ovoce* (nakrájeného na kousky) (mandle, vlašské, lískové, rozinky, brusinky, meruňky...) - výběr dle libosti 🙂

K servírování:

  • kokosový nebo řecký jogurt,  ½ banánu a skořice

POSTUP

Všechny ingredience, kromě čokolády a ořechů se sušeným ovocem, smícháme ve větší míse a důkladně umixujeme, dokud nám nevznikne těsto.

Poté vmícháme čokoládu, ořechy a sušené ovoce.

Vzniklou směs přendáme do formy vystlané pečíčím papírem a dáme do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme cca 35 minut a hotovost zkoušíme špejlí.

PS: podáváme s řeckým nebo kokosovým jogurtem, na kolečka nakrájeným banánem a posypané skořicí!

Ingredience označené * mám z Goodie, kde ode mě máš s kódem domi slevu na každý nákup💚.

Dobrou chuť! 🙂

bezlepkova-bananova-buchta-s-horkou-cokoladou1
bezlepkova-bananova-buchta-s-horkou-cokoladou2
bezlepkova-bananova-buchta-s-horkou-cokoladou3

Mohlo by se ti také líbit

Palačinky s nutellou

Palačinky s nutellou

Kokosová smoothie bowl s banánem a čokoládou

Kokosová smoothie bowl s banánem a čokoládou
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}